從以下幾個(gè)方面詳細(xì)介紹了不銹鋼防指紋油、疏水、疏水、抗菌納米涂層在不銹鋼水箱和不銹鋼水箱材料上的應(yīng)用。水槽由不超過(guò)201不銹鋼和304不銹鋼制成。不過(guò)，201不銹鋼是一個(gè)相對(duì)低級(jí)的水箱。

　　由于其硬度、耐腐蝕性、耐酸堿性，是一種成本效益相對(duì)較低的產(chǎn)品。304不銹鋼屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鋼，也是不銹鋼水槽配置的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。各方面性能均遠(yuǎn)優(yōu)于201不銹鋼。沉積在不銹鋼表面的含有其他金屬元素或不均勻金屬顆粒的灰塵。在潮濕的空氣中，附件與不銹鋼之間的冷凝水將二者連接在一起，形成微型電池，引起電化學(xué)反應(yīng)，破壞保護(hù)膜，稱為電化學(xué)腐蝕。

　　同時(shí)，不銹鋼表面附著有機(jī)果汁(如瓜菜、面湯、痰等)。)它在水和氧氣的存在下形成有機(jī)酸，長(zhǎng)期腐蝕金屬表面。然而，我們廚房里使用的水箱長(zhǎng)期以來(lái)幾乎處于水和氧氣的狀態(tài)。未經(jīng)納米油處理的水箱，會(huì)因水箱表面保護(hù)膜的損壞而發(fā)生腐蝕。不銹鋼防指紋涂層在不銹鋼水箱上的作用：殺菌、抗菌。這種處理是將納米技術(shù)融入普通不銹鋼表面，產(chǎn)生荷葉的生態(tài)仿生效果，并具有殺菌抗菌的效果。

　　然而，普通的不銹鋼罐沒(méi)有這種效果。納米技術(shù)制作的水箱表面光潔度低于拉伸水箱，但具有抗菌作用。納米處理水箱表面將形成一層保護(hù)膜，防止細(xì)菌生長(zhǎng)。測(cè)試表明，即使是油也不會(huì)粘附在納米層上，因此，廚余垃圾或生熟食品在加工過(guò)程中不會(huì)殘留在水箱表面，這也降低了食物交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。

　　納米水箱具有抗菌、殺菌作用。不銹鋼防指紋油對(duì)不銹鋼水箱的作用：耐磨、防銹、延長(zhǎng)使用壽命。水箱表面采用納米防指紋油技術(shù)處理，使水箱表面看起來(lái)像一層保護(hù)膜。